Paletas de hielo color pastel

Este verano asegúrate de disfrutar tu tiempo libre al máximo. Para esos días de calor extremo, tenemos algo que podrá entretenerte y además servirte para alguna reunión con tus amigas en la terraza de tu jardín, para la fiesta de tu pequeño o simplemente para uno de esos antojos que a todas nos dan de vez en cuando. A continuación, te compartimos una receta práctica, deliciosa y saludable para hacer paletas de hielo. Lo interesante aquí es que al mezclar los ingredientes, las paletas resultan en color pastel, un toque especial para cualquier ocasión. ¡No esperes más y disfruta de una refrescante y colorida experiencia de verano!

INGREDIENTES

  • Además de unos palitos de madera y un molde para paletas, vas a necesitar lo siguiente.
  • Para la paleta de limón:
  • ¾ de taza de jugo de limón
  • 2 ¼ de taza de leche de coco
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Para la paleta de piña
  • 2 tazas de piña cortada (colar el jugo)
  • 1 taza de leche de coco
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Para la paleta de fresa:
  • 1 ½ de taza de fresas (colar el jugo)
  • 1 ½ de taza de leche de coco
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Para la paleta de bayas:
  • 1 taza de de bayas de la elección (colar el jugo)
  • 2 tazas de leche de coco
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Para la paleta de naranja:
  • 1 ½ de taza de jugo de naranja
  • 1 ½ de taza de leche de coco
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

PREPARACIÓN

Primero, corta la fruta necesaria, licúa y cuela cada jugo por individual. Extrae el jugo del limón y de naranja para tenerlos listos también. Luego, mezcla el jugo de cada fruta con la proporción adecuada de leche de coco y extracto de vainilla (si quieres puedes agregar algún endulzante, lo dejamos a tu elección); puedes hacerlo en un plato hondo con una cucharita. Ahora, vierte cada mezcla en los moldes para hacer paletas y mételas al congelador. Después de 45 minutos puedes introducir los palitos de madera en el centro de cada paleta. Finalmente, espera un mínimo de 6 horas y listo, ¡comparte y disfruta!

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